不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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新竹阿里山咖啡禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 宜蘭藝伎咖啡股東會贈品
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 苗栗冷泡咖啡伴手禮推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，臺南冰釀咖啡禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 高雄即溶咖啡伴手禮推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺北肯亞咖啡企業贈品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，臺中知名咖啡贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。屏東速溶咖啡哪種好喝
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 2022年高級咖啡禮品推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 新竹冷泡咖啡推薦品牌
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺東阿拉比卡咖啡送禮推薦
寬闊閃亮的公路上奔馳著五花八門的大小車輛，讓人眼花繚亂，卻不覺得怡神和新奇。然而每當火車似的大貨車呼嘯著一閃而過時，在驚懼震撼的剎那我總是感慨萬千，如果那時候有這么一輛車，人民就不用汗流脊背地受拉繩的洋罪了。 那還是六十多年前的事了，那年正在三伏天里，大人們都在樹下乘涼聊天，我和幾個小玩伴在家門口嬉耍，突然聽到遠處傳來陣陣的呼喊聲“大家加油哪，勝利在望呀，肩拉腳蹬呀，建設祖國哪”便好奇的跟著大人們興致勃勃地循著喊聲跑到了大路邊，看到了讓人驚嘆的一幕，在路上有兩行人并排的拉著兩根粗繩子，繩子的另一端栓在一塊大平板的前端，平板的下面均勻地壓著數根圓滾木，上面固定著一個兩頭圓鼓鼓的大圓鐵桶，這個龐然大物有四尺多粗，二十多尺長，人們驚奇地叫不出它的名堂，更不知道它的用途，頓時，議論紛紛。 拉繩的大概有二十幾個人，個個身強力壯，精神飽滿，身上大都穿著短褲和粗布背心，肩上壓著一塊厚厚的墊子，手上纏著厚厚的布條，腱子肉繃的緊緊的，時刻準備發力，在這其中有個負責號令的人，每當號子一響，人們便身體前傾，前腿弓后腳蹬地用力拉繩子，木板就向前移動一段路，經過短暫的喘息后，號子再響，人們再拉，再響，再拉，一聲聲，一步步，由于路面都是泥土路，經過雨刷車壓導致高低不平，致使大平板常常陷入坑凹地方，遇到這種情況人們就要使雙倍的力氣，才能保證前行。汗水順著黝黑的額頭淌下來，浸濕了背心，但無人理會，依舊向前移動著。 到休息的時間了，人們便散著坐到了樹蔭底下，擰開水壺，“咚、咚、咚”的灌起水來， 就在他們休息喝水的當兒，旁邊圍觀的村民問道：“小伙兒，這大家伙叫什么名字，從哪兒拉來的？” “叫鍋爐，從陽泉拉來的。”一個工人豪爽的答道。 “陽泉！！”村民們頓時炸了鍋“從那么老遠的地方拉過來，得走幾天幾夜啊，該流多少汗呀，你們也太牛了！”村民紛紛夸贊。 “呵呵”小伙憨厚的一笑“辛苦不算什么，重要的是只有我們按時把設備運到工廠里，工廠才能順利投產，出產品，那我們的付出才實實在在有著作用和意義”。 “是啊，你們長途跋涉的辛苦，就像紅軍長征一樣，一定會勝利地到達目的地的”。 “是啊，紅軍長征精神鼓舞著我們，使我們不怕任何艱難，再難走的路也被我們踏在腳下，路將會越走越寬廣，越走越曠達”。 片刻休息后，他們又架起繩子，拼著全身的力氣一步一步地向前移動著…… 村民們都散了，但那高亢宏亮唱歌似的呼喊聲依舊響亮，“大家加油哪，勝利在望呀，肩拉腳蹬呀，建設祖國哪”道出了人們的心聲和信念，宣揚了他們“出大力，流大汗，支援工業第一線”的豪言壯語和誓言。 >>>更多美文：心情隨筆
小的時侯，爸爸媽媽的責任就是照顧我們，慢慢地長大了，我們的責任就是好好學習，天天向上。漸漸地，從老師哪里學會了什么要責任，那就是擔當。過了18歲之后，我們邁向成年，為此我們要為自已的言行負責。 走向社會之后，要對自已的工作負責，不能有任何的差錯，所以必須認真加負責，態度也要勤勤懇懇地，不遲到不早退，要對得起那一份工資。除了工作，還有我們的感情生活，愛一個人，也要負責。由于現在太多的人喜歡過自已的生活，時常不太會考慮周圍人的感受，所以自私自利的男人女人也多了，所以離婚的奇葩理由也是各種各樣，可憐的就是無辜的孩子。 愛與責任是密不可分的，心里有愛了，自然就會產生一種責任感，感情不是一個人的事，而是兩個人共同經營，共同相處的事。只有這個人愛家，愛工作，說不定在感情也是有擔當的人。 擔當就是責任的一種，只有學會付出和奉獻，就懂得了什么是愛。愛是無私的。不會去計較太多的東西，相信總有一天會有一份真摯的回報的。當然一對有情人成為了眷屬，有了自已的孩子，就會為日后的生活，更加努力！因為人生有了目標，有了方向，有了精神上的支柱，不怕未來有多困難，都會有朋友和家人的支持，開心快樂的活下去。這就是愛的力量！ 有了責任，在工作上，也會全心全意的投入，即使之前，有很多的人可能有看法，只要有了小小的擔當，從小事做起，不光有了效率，還有其他。 責任這個東西，是摸不著看不到的，可是人的一生需要這份責任感，這樣才可以在社會上吃的開。在這個壓力大的社會，更是需要大大的責任感，要對得起身邊的家人的同事，做一個有擔當的人。 所以在小的時侯，除了文化知識的教育外，還要有社會意識的教育，從小培養責任感，就像現在的志愿者一樣，從小做一些有意義的事情，去幫助需要幫助的人，這也是一種責任。 心中有愛，愛就是責任，在這個愛的世界里，因為責任，社會才會變得美好！ 如今的創城，也是一個大大的責任，在一些忙碌的身影中，為了讓城市越來越好，也是責任的力量！ 愛與責任，這是我們必備人生的擔當！ >>>更多美文：原創散文
最近一段時間大腦總是處于緊張和忙碌的狀態。每天要寫出六千字左右，思緒飛舞著。情感跳躍著。故事里的女孩溫柔乞憐的樣子讓我放下筆了，卻放不下思緒。 夏末臨走的那天晚上給陳小言打的最后一個電話。電話里夏末的聲音是那樣平靜。她告訴陳小言是她，不該無理取鬧。她說她很愛很愛陳小言。后天他會及時飛回北京。訂婚晚宴正常舉行。說完夏末還在電話那一段親吻了陳小言。那一夜，陳小言失眠了…… 舊的東西其實極好。學生時代喜歡寫信，只是今天書信似乎早已被人遺忘，那些舊的記憶，被塵埃輕輕覆蓋，曾經的筆端洇濕了筆鋒，告慰著那時的心緒。現在讀來，仿佛嗅到時光深處的香氣，一朵墨色小花暈染了眼角，眉梢，是飛揚的青春，無知年少的輕狂，這份帶不走的青澀，美麗而憂傷。 陳小言和夏末是大學同學，漂亮的夏末是比較強勢女孩，而陳小言卻是一個家世好，學習一般的公子哥兒。夏末這朵校花吸引了陳小言。于是有了“陳小言的艱難愛情。” 人的一生總有很多回憶是揮之不去的，青春的記憶就像五彩斑斕的花束，散發著淡雅的馨香，陳小言曾小心翼翼地將它們修剪成干枝夾在《繁星詩集》里陳放多年。是昨夜的雷雨擾他無法入夢，才讓他不經意間看到了這些文字，讀著讀著這些文字讓他內心多一份感傷與溫暖。 輕聲細語纏綿了時光，輕彈淺唱黯淡了流年。那些明滅相隨的離合悲歡，都在這一季里化作一紙云煙。 不知不覺，已到了初夏。伴隨著驚雷和雨滴的聲音，才想起當時是自己把時間想的過于仁慈，其實，不然。 突然想要寫點什么，來紀念自己即將逝去的大學四年時光，借機過度一下自己此時此刻莫可名狀的心情；突然想要說點什么，來緬懷一下自己當初萬丈豪情遺失的時光和所謂的青春年華。不知道是骨子里的性情使然，還是內心深處想要特意地煽情？ 畢業論文完成了心也空了，畢業照照了笑了也哭了，畢業聚餐聚了也散了，課程再沒有了。想要再安安靜靜地坐在教室里聽一堂課，也許已不再可能，室友同窗一個個整理好行囊離校而去，為了工作，為了生活，為了自己的將來各奔天涯，各奔前程。陳小言忘不了那一晚他對夏末說了我愛你…… 兩個相識四年，拌嘴四年，要分手了卻愛在了一個夏季。 年少的自己不知道喜歡一個人的感覺，當遇到你之后，我很清楚的知道了！喜歡一個人就是，不斷收集關于你的消息，你的過去，你的朋友，你的喜好，你的一切我都不想錯過。雖然你的過去以及未來我都不能參與，可是，我想去感受你現在的一切，我給自己一次機會，讓自己的行動隨著自己的心。所以，我去過你曾經去過的地方，我看過你說過的書，我贊過你贊過的微博，我想把你經歷的一切都經歷過，可是，我唯獨做不到的就是天天見你。 夏末說她愛陳小言，但訂婚不行，定婚了就得結婚她不想做婚姻的失敗者。于是夏末離家出走了，那天大雨淋漓。消失了七天之后，陳小言突然接到了夏末的電話，她聲音平和但很誠懇。她說：她錯了，好愛，好愛陳小言，決定飛回來與陳小言訂婚。當再次知道夏末的消息的時候，他是那么的激動。他從未想過，漸行漸遠的平行線，又一次的相近了。而他以為對她的喜歡已經隨著畢業結束也隨著結束了，可是，當看到她的相片的時候，他才知道，沒有結束，我心中那個少年還是你，不管過了多久，那個位置還是為你保留。平行線是不相交的，但在那一刻他卻忘了。 陳小言此刻眼里都是淚水。太多的回憶。太多的畫面。太多的聲音，纏繞在他的腦海里。三天前的與她的通話，怎么就是訣別了呢？葬禮上陳小言悲傷至極。 一曲古琴落梅邊，落盡雪花里，一曲古詞在銀蛇的夢里飄揚，把素素潔的情思納進那冬的夢里。靜靜地，讓心飛向無涯的曠野，飛向歲月深處。此刻，置身于如水如紗的月光下，心懷一份安逸，嗅一縷故鄉月光里泠泠作響的清亮節，頓感一種回歸永恒的溫暖。今夜，不敢再說寂寞。一杯酒，一闕歌，始終在我的心中擱淺。我有一個夢，不知道夢到了哪里，有時我會不由自主地想起漢文化。陳小言猛然做起，想起了與夏末填詞的那個夜晚。夏末的聲音如幽靈---- 親愛的，我走了，我的愛還在，你要知道，你是那么優秀的一個人，總會有人溫暖你，陳小言落筆傷懷---- >>>更多美文：隨筆
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